MATERIA Y ENERGIA
La Materia es todo aquello que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio.
Las transformaciones de la Energía tienen lugar en la alimentación de los seres vivos, en la dinámica de nuestra atmósfera y en la evolución del Universo.
Todos los procesos naturales que acontecen en la materia pueden describirse en función de las transformaciones energéticas que tienen lugar en ella.
LA ENERGÍA COMO PROPIEDAD DE LOS SISTEMAS MATERIALES | ||
La energía es la capacidad que tienen los cuerpos o sistemas materiales de transferir calor o realizar un trabajo, de modo que, a medida que un cuerpo o un sistema transfiere calor o realiza un trabajo, su energía disminuye. Se mide en julios (J) en el Sistema Internacional de unidades. | ||
El calor es la energía que se transfiere entre dos cuerpos como consecuencia de su diferencia de temperatura. Siempre pierde energía el cuerpo más caliente y la gana el más frío. | Se realiza trabajo sobre un cuerpo o sistema material cuando éste se desplaza bajo la acción de una fuerza que actúa total o parcialmente en la dirección del movimiento. | |
El agua está a mayor temperatura que el hielo y le cede energía (calor). | El atleta ejerce una fuerza en la dirección en que quiere mover las pesas. Está realizando trabajo. | |
CLASIFICACION DE LA MATERIA
Todas las cosas que nos rodean están constituidas de materia; para nuestro estudio químico la
clasificamos en dos grandes grupos: sustancias y mezclas.
A. Sustancias
Es la materia homogénea de composición química definida e invariable que está constituida por una sola clase de moléculas o por átomos de igual número atómico. A su vez, la sustancia se divide en elementos y compuestos.
Elemento. Es la sustancia simple formada por átomos de igual número atómico. Los
elementos se clasifican en: Metales, No Metales y Gases Nobles. Así tenemos: plata, oro,
hierro, azufre, hidrógeno, nitrógeno, neón y argón, respectivamente.
Compuesto. Es la sustancia que está constituida de moléculas que contienen en su
estructura átomos de diferentes elementos originados por la combinación de éstos.
B. Mezcla
Es la reunión de 2 ó más sustancias, sin que ninguna de ellas pierda sus propiedades, por lo que se pueden separar por medios físicos, como filtración, centrifugación, decantación, destilación, sedimentación, evaporación, cristalización, etc. las sustancias o componentes de la mezcla entran en cualquier proporción y no reaccionan químicamente, por lo que no existen cambios energéticos. Ejemplo: el granito, porque está constituido por cuarzo, mica, feldespato, etc. La
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